海南酒店（）主要有中国近现代史纲要、马克思主义基本原理概论、（）、线性代数（经管类）、经济学原理（中级）、学原理（中级）、旅游接待业、旅游消费者行为、酒店概论、酒店餐饮实务与操作等等

基本信息

代码：120902    名称：酒店

层次：      方式：

：三亚、北京第二外国语中瑞酒店

培养目标

海南酒店（）培养理想信念坚定德、智、体、美、劳全面发展具有较高的科学文化素养、职业道德水准和责任感适应现代酒店业发展需要掌握现代酒店基础、知识和技能具有一定的国际视野、创新意识、创业精神和能力能够在酒店住宿业或餐饮、旅游等从事酒店、接待服务及等工作的型人才

设置与

类别

序号

代码

名称

方式

类别

备注

基础课

1

15040

习近平新时代中国特色主义思想概论

3

笔试

必

考

必考

11门

共计

55

2

15043

中国近现代史纲要

3

笔试

3

15044

马克思主义基本原理

3

笔试

4

13000

（）

7

笔试

核心课

5

04184

线性代数（经管类）

4

笔试

6

13887

经济学原理（中级）

6

笔试

7

13683

学原理（中级）

6

笔试

8

13996

旅游接待业

3

笔试

13997

旅游接待业（）

2

9

14002

旅游消费者行为

6

笔试

10

13906

酒店概论

4

笔试

13907

酒店概论（）

2

11

13902

酒店餐饮实务与操作

4

笔试

13903

酒店餐饮实务与操作（）

2

选考课

12

00188

旅游心理学

4

笔试

必

考

选考

4门

18

13

13912

酒店前厅与客房运行实务

4

笔试

13913

酒店前厅与客房运行实务（）

2

14

13904

酒店电子商务概论

4

笔试

15

13915

酒店市场营销

4

笔试

 

16

06999

论文

0

 

必考

 

总

73

 

本不得少于15门总不得少于73其中必考11门55；选考4门18相关的考核环节部分不单独计入总门数

授予的具体由根据相关确定

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