海南食品卫生与营养学（）主要有中国近现代史纲要、马克思主义基本原理概论、食品安全评价体系、食品毒理学、营养学、食品安全学概论、预防、食品安全监督、实用卫生统计学等等

基本信息

代码：100402    名称：食品卫生与营养学

层次：      方式：

：海南医科

培养目标

海南食品卫生与营养学（）培养理想信念坚定德、智、体、美、劳全面发展具有较高的科学文化素养、职业道德水准、创新创业能力和责任感适应和经济发展需要具备预防、营养学和食品卫生学的基本知识和能力能在食品生产与经营企业或社区从事营养指导以及食品卫生监督、检验和的型人才

设置与

类别

序号

代码

名称

方式

类别

备注

基础课

1

15040

习近平新时代中国特色主义思想概论

3

笔试

必

考

必考

10门

共计

47

2

15043

中国近现代史纲要

3

笔试

3

15044

马克思主义基本原理

3

笔试

核心课

4

14224

食品安全评价体系

6

笔试

5

05764

食品毒理学

3

笔试

05765

食品毒理学（）

1

6

13671

营养学

6

笔试

7

03705

食品安全学概论

4

笔试

8

13203

预防

6

笔试

9

14223

食品安全监督

6

笔试

10

05755

实用卫生统计学

4

笔试

05756

实用卫生统计学（）

2

选考课

11

13000

（）

7

笔试

必

考

选考

4门

27

12

05753

食品化学与分析

5

笔试

05754

食品化学与分析（）

1

13

05757

流行病学

4

笔试

05758

流行病学（）

2

14

05763

中医营养学

8

笔试

 

15

06999

论文

0

 

必考

 

总

74

 

本不得少于14门总不得少于74其中必考10门47；选考4门27相关的考核环节部分不单独计入总门数

授予的具体由根据相关确定

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