内蒙古食品科学与工程（）包含中国近现代史纲要、马克思主义基本原理概论、（）、有机化学、食品工程、生物化学（食品工程）、食品分析、食品保藏原理与、食品添加剂、食品与营养学、食品工厂设计与环境保护、食品工艺学、食品微生物学与检验等
中华人民共和国公民不受性别、、民族、种族和已受程度的限制均可按内蒙古自治区中心的和地点本
培养目标
内蒙古食品科学与工程（）培养理想信念坚定德、智、体、美、劳全面发展具有较高 的科学文化素养、职业道德水准、创新创业能力和责任感适应 和经济发展需要具备食品科学、食品工程等方面的基础知识与能力 能在食品科研、生产、等领域从事食品科技开发、研究、运行等方面工作的型人才
设置与
序号 | 代码 | 名称 | 方式 | 备注 | |
1 | 15044 | 马克思主义基本原理 | 3 | 笔试 | 思政 |
2 | 15043 | 中国近现代史纲要 | 3 | 笔试 | 思政 |
3 | 15040 | 习近平新时代中国特色主义思想概论 | 3 | 笔试 | 思政 |
4 | 13000 | （） | 7 | 笔试 | 核心 |
5 | 14591 | 有机化学 | 4 | 笔试 | 核心 |
6 | 03262 | 食品工程 | 4 | 笔试 | 核心 |
03263 | 食品工程（） | 2 | |||
7 | 14204 | 生物化学（食品工程） | 6 | 笔试 | 核心 |
8 | 03277 | 食品分析 | 3 | 笔试 | 核心 |
03278 | 食品分析（） | 2 | |||
9 | 04991 | 食品保藏原理与 | 5 | 笔试 | 核心 |
10 | 04175 | 食品添加剂 | 6 | 笔试 |
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11 | 03069 | 食品与营养学 | 6 | 笔试 |
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12 | 03794 | 食品工厂设计与环境保护 | 6 | 笔试 |
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13 | 02520 | 食品工艺学 | 6 | 笔试 |
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14 | 04996 | 食品微生物学与检验 | 7 | 笔试 |
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15 | 10363 | 论文 |
| 通过 |
注：1、本为完成以上14门总达到73以上通过的论文答辩有及以上书
2、笔试相关的考核环节部分不单独计入总门数
3、授予属于工作范围申请及申请依照有关执行
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